明鳳甲魚亮相浙江省首屆鄉(xiāng)村美食大會并喜獲金獎！
時間: 2023-08-12 12:49:57 來源: 明鳳漁業(yè)
“浙江省首屆鄉(xiāng)村美食大會技藝大賽頒獎現(xiàn)場”
品農(nóng)家美食、賞農(nóng)耕文化，迎建黨百年。4月27日，為弘揚傳統(tǒng)農(nóng)村美食文化，推進鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興，由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省婦女聯(lián)合會、金華市人民政府共同舉辦——浙江省首屆鄉(xiāng)村美食大會技藝大賽在金華市古子城隆重舉辦。明鳳甲魚作為寧波特色美食代表參加此次大賽并喜獲金獎。賽場上，各種農(nóng)家美食競相逐鹿，讓觀眾大飽眼福，也為游客奉上了一場“舌尖上的盛宴”。 
明鳳甲魚本次參賽菜品：寧波冰糖甲魚
浙江省首屆鄉(xiāng)村美食大會技藝比賽農(nóng)家菜肴金獎
菜品特色：冰糖甲魚，又名“獨占鰲頭”，寧波十大名菜之首?？诟絮r美肥腴，有入口甜、收味咸的特點。吃來軟糯潤口、香甜酸咸，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調(diào)中、補虛、益氣、祛熱等功能。
4月28日上午，浙江省首屆鄉(xiāng)村美食大會開幕式暨休閑農(nóng)業(yè)精品線路推介活動在金華市古子城舉行。省人大常委會副主任史濟錫宣布大會開幕，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長王通林致辭，省婦女聯(lián)合會黨組書記、主席王文娟，金華市委副書記、市長邢志宏，金華市人大常委會主任陳玲玲等領(lǐng)導出席。
省人大常委會副主任史濟錫，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長王通林、省婦聯(lián)主席王文娟等領(lǐng)導蒞臨明鳳甲魚展區(qū)
2020浙江農(nóng)業(yè)博覽會名優(yōu)暢銷農(nóng)產(chǎn)品證書
當然，參加這次比賽，名次不是最重要的。明鳳甲魚以“助人類更健康”為宗旨，以“千萬農(nóng)田增效、億萬農(nóng)民增收”為使命，以“利他、共贏”為價值觀，引領(lǐng)全球野長甲魚健康發(fā)展，并以“自主創(chuàng)新、綠色安全”為發(fā)展方向，三十多年專注于高質(zhì)健康甲魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與推廣，將先進理念與管理運用到生產(chǎn)實際中。
